高成长餐饮企业经营手法及操作要点分析

我们每天都在有意或无意进行谈判，无论是与爱人和孩子，朋友和同事，还是与顾客或供应商。我们通常既想成为谈判的赢家，又希望维护好与谈判对象的关系，但这一点往往很难做到。在全球互联互通的今天，双赢正迅速成为谈判双方追求的理想结果。本书将告诉你如何在谈判中实现双赢。只要熟练掌握书中介绍的策略与技巧，你也能在各种谈判场合合理表达自我、理智地与对方周旋，在争取利益与维护关系之间找到平衡，让你的方案成为双方利益

本书旨在提供一套易于理解和操作的复盘方法，以满足个人或团队提供复盘手把手的指导。复盘作为一种个人和团队反思迭代的能力，在职场中广受认可，但实际操作中存在诸多挑战和问题。本书作者基于其在2019年为联想大学开发《复盘》课程以及为多家知名企业提供复盘服务的经验，总结了一套实用的复盘方法和工具。本书主要面向三类受众：职场人士、企业管理者和人力资源从业者。全书分为七个部分，包括复盘全景图、识别关键问题、回

松下幸之助，日本“经营之神”，东方企业界的骄子。他领导松下公司从一家小作坊发展到著名跨国企业，首创“事业部制”、“终身雇佣制”等日本企业管理制度，“自来水哲学”“玻璃式经营”“水坝式经营”等企业经营哲学。这是一位将企业当做宗教事业来做的企业家，一位将贡献社会、国家作为经营第一理想的实业家。

创业是一个需要考虑诸多影响因素、进行系统化思维的复杂实践活动，与枯燥乏味的理论内容相比，切合企业经营实际的操作指南更适合作为创业者进行创业活动的行动纲领。本书从实战角度出发，讲述创业活动各环节的注意事项及创业的思路，能帮助创业者厘清逻辑，勇敢迈出创业的第一步。

本书将帮助读者透彻掌握三大财务报表，读懂财务报告；掌握提高利润和赢利水平的有效途径和方法；建立起清晰的成本控制意识；强化现金流意识，提高资金运作效率；学会使用财务管理工具加强内部管理；完善企业各个部门组织架构，增强实际操作能力，有效地进行财务风险防范和控制；掌握提高企业整体效益的方式方法。书中精心设计了大量真实案例，为董事长、总经理、创业者、财务总监、财务经理、企业经理人等搞通企业经营、创造高利润

本书是一本为职场人提供职业发展指导的实用指南，旨在帮助读者在职场中实现个体、团队和组织的效能最大化。本书先是总结了职场中九个堪忧的现象和职业发展的八大定律，前者希望给读者带去警示，后者希望给读者引导和鼓励。然后，本书通过丰富又鲜活的案例，给出了职业发展的行动指引，着重阐述了由沟通机制、工作流程、文化氛围、绩效管理、目标管理和激励手段六大要素组成的集体环境效能，并从自我管理、知识管理、专业技能和业务

本书用100组问答解决了读者对于国企治理实战方面的困惑，涵盖面广、可读性较强，本书从“中国特色现代企业制度核心要义”“国企党建融入公司治理”“董事会建设”“公司治理与管控优化”“经理层建设”“国企职工参与民主管理”“国企大监督体系建设”七个方面入手，针对性强、答疑到位，可作为相关领域工作人员的工具书来使用。

任何一家公司想要获得更好的发展，实现规模扩张，都必须有资本作为支撑。可以说，资本运作的效果好坏将在很大程度上决定公司的成败。因此，资本运作是公司的头等大事。本书的策划和撰写聚焦资本运作，为读者介绍了股权分配、并购规划、公司上市等内容。本书首先介绍股权管理，包括顶层设计、控制权之战、合理估值、股权博弈、投资者筛选、分阶段稀释股权、退出机制；其次讲解并购规划，旨在帮助读者解决并购过程中遇到的问题，规避

好的领导者，并不是什么都懂、亲力亲为，而是具有明确而长远的目标，持续不断地激发团队成员的积极性。在今天这个快速变化的时代，领导力的最高境界就是赋能团队成员。本书将教练型领导力进行分解，在道、法、术、器四个维度帮助领导者解密教练思维，跳出传统管理思维的坑。