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经典家常鱼虾鲜
《经典家常鱼虾鲜》编写组更新时间:2019-05-29 18:07:18
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《经典家常鱼虾鲜》共分两章,第一章“说说鱼虾”,内容包括:常见的鱼;鱼的营养;鱼的选购;鱼的处理;常见的虾;虾的营养;虾的选购;虾的处理;鱼虾的保鲜;鱼虾的烹调等常用烹饪法;调味料。第二章“鱼虾美味”,78道左右鱼虾类菜肴。
品牌:轻工业出版社
上架时间:2011-01-01 00:00:00
出版社:中国轻工业出版社
本书数字版权由轻工业出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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