更新时间：2022-05-09 17:25:18
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版权信息
献给
推荐序一 这是一本救命书 This book can save your life
推荐序二 用健康生活方式解决生活方式病
审订者序 关于几个术语的说明
作者序 这条路任重而道远，前景却日渐光明
前言 预防、阻止并逆转危害生命的主要杀手
第1部分 远离致命疾病
第1章 远离心脏病
头号“杀手”：动脉粥样硬化斑块
心脏病的源头在儿童时期
笨蛋，问题是胆固醇！
吃薯条配立普妥，你傻了吗？
心脏病不可逆转？大错特错
内毒素会残害你的动脉
跟金钱走的假医学
第2章 远离肺部疾病
肺癌与抽烟
使气道受阻的慢性阻塞性肺病
哮喘治不好？医学上的一大难题
第3章 远离脑部疾病
脑中风的预防与保健
阿尔兹海默病不可逆转，只能预防
第4章 远离消化道癌
结肠直肠癌
胰腺癌：最具侵袭性的癌症之一
吞咽困难？提防食道癌上身
第5章 远离感染
打造强健的免疫系统
第6章 远离糖尿病
什么原因导致胰岛素抵抗
儿童中的糖尿病前期
食物中的脂肪，与身体内的脂肪
逆转糖尿病
第7章 远离高血压
高钠食物会让你的腰围越来越粗
全谷物：降低血压的天然好帮手
什么是得舒饮食法（DASH Diet）
亚麻籽的神奇功效
洛神花茶的降血压功效，媲美药物
一氧化氮的神奇功效
第8章 远离肝脏疾病
酒精性肝病
非酒精性肝病
病毒性肝炎
护肝早餐选择
第9章 远离血液性癌症
这些食物，可以降低患血液性癌症的风险
动物病毒与人类血液性癌症
第10章 远离肾脏疾病
别让饮食结构伤害你的肾
哪种蛋白质对肾脏比较好
减少酸负荷，才能活得更长久
肾结石：最常见的肾脏病之一
防老化须知：高磷饮食会让你越吃越老
饮食可以防治肾脏癌吗
第11章 远离乳腺癌
乳腺癌的风险因子
对乳腺癌来说，任何分量的酒精都不安全
褪黑激素与乳腺癌风险
致癌物质“杂环胺”是怎么产生的
告诉你降低胆固醇有多重要
为什么吃蔬食可以有效防治乳腺癌
第12章 远离自杀性抑郁症
好烦躁！都是花生四烯酸惹的祸
情绪低落，吃绿叶菜就对了
种子与“快乐荷尔蒙”血清素
藏红花比盐酸帕罗西汀更优
喝咖啡千万别加糖
抗氧化物、叶酸、自由基
第13章 远离前列腺癌
喝牛奶会增加患前列腺癌的风险
蛋类、胆碱和前列腺癌的关系
饮食与运动，防癌哥俩好
光靠饮食，就能逆转前列腺癌？
亚麻籽与木酚素，清除癌细胞的两把剑
前列腺肥大，试试亚麻籽
越矮越长寿？这种促生长因子很可怕
第14章 远离帕金森症
抽烟可以预防帕金森症？其实，你还有更好的选择
乳制品与帕金森症的关系
浆果：体内残留杀虫剂的反抗军
同类相食的生物放大作用
第15章 如何不死在医生手上
少照X光，放射线对身体的伤害
吃菜比吃药好，饮食与药物实际效果的比较
阿司匹林是灵丹妙药吗
做大肠镜检查前你要知道的事
第2部分 今天要怎么吃？吃什么？
第16章 养成健康吃的好习惯，就从现在开始
依据红绿灯法则进食
美国饮食指南为何不说NO
我如何定义“加工”
“全蔬食”指的是什么
从现在起，养成健康吃的好习惯
请问格雷格医生，我要怎么吃？
第17章 格雷格医生的每日十二清单
第18章 豆类，蛋白质的最佳来源
大豆
