更新时间：2022-03-11 19:24:21
封面
版权信息
献词
本书获誉
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序言
第一部分
第一章:一条改变帝国的鱼
第二章:从种植到游牧
第三章：家庭农场的转变
第四章：砂糖革命
第五章：真实的西非奴隶
第六章：东印度的新发现
第二部分
第七章：居民消费变革
第八章：西非农业的迁移
第九章：食品工业的爆发
第十章：乡村酒馆
第三部分
第十一章：变相的自由贸易
第十二章：奔向新世界
第十三章：英国制造
第十四章：饮食殖民
第四部分
第十五章：重建殖民地贸易
第十六章：谷物法变革
第十七章：食物追求的顶峰
第十八章：不良殖民遗产
第十九章：拯救英国行动
第二十章：重新编织世界
致谢
注释
参考文献
译名对照索引
封底
