菜园里的学问

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版权信息

序言

一、预备知识

二、泥土中的学问

三、菜园营养学—肥料

四、撒种的时候

五、菜园例事——田间管理

六、菜园里的战争—病虫害防治

七、收获的日子

八、蔬菜的个性

九、一个古老的方法—轮作

十、一年农事安排

附录一 菜园常见蔬菜和其他作物栽种资料

附录二 菜园常见防虫植物

附录三 常见蔬菜病虫害

附录四 常见益虫资料

附录五 常见蔬菜营养及食疗功效

附录六 家庭素食菜谱

附录七 植物名称中英文对照表